卤牛肉切丁 酸萝卜切丁 彩椒切丁 鸡蛋打散

锅里倒油烧红 入米饭 加少量水 依次加入配菜 打散的鸡蛋均匀的淋在米饭上 然后加盐 花椒粉 一点点老干妈 然后炒一炒就好了～配着自家做的豆腐乳 真是太美味了 如果不闲麻烦 还可以加入火腿 豌豆 玉米粒～～