煮黑米跟白米。煮饭要有点软有点粘度跟香。
半熟的时候里面加一点点白醋。
一点醋是吃不出味来的。不要倒太多。很酸。看饭量加。
我用的是电饭锅。
没有黑米你用白饭搅拌酱油也行哇。∑q|゚Д゚|p。用老抽颜色深。
准备好白米饭。
不要说我抠。Σ( ° △ °|||)︴
只是给大家示范。
所以只做了一碗
用的辅助道具是易拉罐。可乐雪碧那些铝罐用剪刀剪下来的。就那个圈。不用太大。
一个碗底部可以先放一层黑米或是白米。压实。
因为要用底部卡住那个圈。折成S形状。
边凹造型边插进去。
再填充白米上去。
再用黑米往白色洞口里面塞。
用白米往黑色洞口里面填。
再来秀下与它搭配的菜。扇子菜在俺另外一个食谱里面。有兴趣的去看下。是鸡蛋烙苦瓜。减肥菜
再来秀下与它搭配的那把尚方宝剑。用一次性筷子做的。