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黑白米健康养生之太极八卦大气综合饭教程(3/11)
煮黑米跟白米。煮饭要有点软有点粘度跟香。 半熟的时候里面加一点点白醋。 一点醋是吃不出味来的。不要倒太多。很酸。看饭量加。 我用的是电饭锅。 没有黑米你用白饭搅拌酱油也行哇。∑q|゚Д゚|p。用老抽颜色深。
准备好白米饭。 不要说我抠。Σ( ° △ °|||)︴ 只是给大家示范。 所以只做了一碗
用的辅助道具是易拉罐。可乐雪碧那些铝罐用剪刀剪下来的。就那个圈。不用太大。 一个碗底部可以先放一层黑米或是白米。压实。 因为要用底部卡住那个圈。折成S形状。 边凹造型边插进去。
盖一半黑米。把酱油小盖压在大的那边。
再填充白米上去。 再用黑米往白色洞口里面塞。 用白米往黑色洞口里面填。
接着用汤匙稍微整一下线条。最后拔出铝罐皮。完成
成品图
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再来秀下与它搭配的菜。扇子菜在俺另外一个食谱里面。有兴趣的去看下。是鸡蛋烙苦瓜。减肥菜
再来秀下与它搭配的那把尚方宝剑。用一次性筷子做的。