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炸鸡翅(
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鸡翅洗净,放盐.花椒.料酒抓匀腌制半小时。
准备材料。淀粉,鸡蛋液,面包糠。面包糠是自己用剩下的面包做的。
鸡翅沾上蛋液。
再裹上淀粉
再粘蛋液
最后裹上面包糠
放入油锅小火慢炸8分钟后捞出控油。