先把虾仁清洗用盐和淀粉腌制片刻，油锅热后先把虾仁煸炒成金黄色盛出备用，再煸炒腰果成金黄色盛出备用，再把葱姜下油锅再加入西红柿丁黄瓜丁煸炒片刻再加入虾仁和腰果差不多了就放入盐生抽蚝油，鸡精香油少许出锅！