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罗氏红烧肉(
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红烧肉
切块
所以佐料集合
放水,姜,去腥
放肉。
煮开,泼抹,然后装盘待用。
放油,葱姜蒜
八角,桂皮
辣椒
花椒,冰糖
放肉,翻炒
放老抽
生抽
醋
放一大勺老干妈
放两罐啤酒
快活炖至,开后换炖锅
收汁,撒上芹菜
想吃吧,垂涎欲滴。