猪肉，我用的里脊肉，鲜活对虾。买回家自己整理好猪肉搅碎，虾去壳切小丁。姐是个有逼格的人，从来不肯用超市里绞好的肉。鬼知道那个绞肉机多久没洗。。。虾仁还是自己处理的好，冰冻过的滋味自然要差些。葱一定要新鲜。生姜能切多细切多细。所有材料处理好搅拌均匀。

慢慢包吧！姐弄了这么多，包了整整2小时！

累死姐了

包了这么久不煮一碗犒劳下怎么对得起自己！

包的时候记得下面用保鲜膜垫底。不会粘了。冰箱里冻2小时以上冻硬装袋。这样想吃的时候随时可以煮。配上骨头或者鸡汤汤底，夜宵最佳好基友！