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蔓越梅饼干(
6
/7)
黄油软化。(我是隔水软化的)
加入低筋粉,糖粉,鸡蛋打散倒入3分之1蛋液,揉成面团
加入蔓越梅(蔓越梅剪成小块)
将蔓越梅揉入面团
揉成想要的形状,裹上保鲜膜冷冻1小时
时间到取出切厚片,烤盘铺吸油纸,摆入盘中,间隔大一点(我的间隔太密了)。烤箱上下管140度预热5分钟,然后放入烤箱上下管140度烤20分钟,中间层
烤至黄色,拿出,冷却,就可以吃啦