鸡蛋打好备用 葱花 蒜切好备用 火腿切块备用 青椒滚刀切好备用

锅烧热放油煎鸡蛋 煎好盛出备用 锅中再放少许油 加热葱花蒜片 炒香 放入火腿 翻炒 火腿变软加入煎好的鸡蛋 翻炒 几下放入盐 味精 花椒 放入切好的青椒继续翻炒 青椒变软出锅