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箐选酱油试用之一【鱼干清蒸排骨】(2/8)
图中就是我收到的箐选酱油，试过就知道区别所在。
排骨洗净，用油、盐、酱油和玉米淀粉拌匀。
腌制排骨1小时左右。
放入清洗干净的鱼干，拌匀。
放入蒜蓉。
蒸锅烧开水后放入鱼干和排骨，大火蒸10分钟。
撒上辣椒粒和葱粒蒸1分钟即可。
看看箐选酱油，酱香味浓郁。