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私家臊子面(4/9)
备料：香菇切丁、胡萝卜切丁、葱切成葱花、五花肉和肥肉切丁、姜切小片，木耳泡发切碎（我没上图），准备好待用
热油锅，下肥肉丁和一部分姜片爆香，多炒会儿肥肉丁，多出出油
再放剩余的姜和五花肉丁爆炒
放八角和辣椒面炒匀
炒出香味以后加水煮沸，臊子汤就完成了。
做一锅开水，将准备好的蔬菜丁放入锅中烫熟
煮好面，备好小料，我这里准备了生抽、醋、鸡精、盐、剁椒、花椒粉、葱花
盛好面，加上烫好的蔬菜和臊子汤，根据自己的口味添加小料，香喷喷的臊子面就完成啦！很有食欲吧？
吃了一半才想起得露个面啊是吧