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溜鸡段(7/7)
1鸡胸脯切段
切配料
鸡蛋,面粉,淀粉盐,胡椒粉,少许豆油,白糖少许,十分钟腌制!
炸二遍!
捞出备用~
调好调料:耗油 海鲜酱油 白糖 碗里调好,起锅放入葱花倒入调教汁放入配料翻炒 二分钟后倒入炸好的鸡段,加少许水,翻炒,最后加淀粉收汁!出锅淋入几滴香油!
成功~色香味俱全!