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肉末豆腐(4/4)
锅中倒入适量油,烧热后入葱姜末爆香,再放肉馅炒熟后加入少许老抽上色,翻炒均匀后加入适量水烧开。
烧水的时候可以把豆腐切成小方块,水开后放入豆腐煮一会儿,不要过度翻炒,防止豆腐散掉。用铲子推两下即可。
放入盐和鸡精调味,最后淋入水淀粉勾芡就可以出锅了!
超级快手美味的下饭菜!