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火龙果酵素(4/9)
准备原料,净果1kg
尽量切片,备用
放入切好的片入桶,放入白砂糖,白砂糖依据个人口味而定,加入6L水入酵素桶,只少不多,封盖
早晚各搅拌一次,应季节不同3-6天左右
桶内有较多气泡,搅拌时嘶嘶的响就好了!喝时无明显酒味,有气体口感!发酵好了,滤除果渣
装入密封的瓶
放入冰箱冷藏保存,即可饮用
好啦
完成