1.鲜猪肉用绞肉机绞好放到盆里，芹菜过水绰好磨碎放到盆里，葱花半根切碎放盆里，打一个鸡蛋；2.在馅中加入少量盐，少量香油；3.把馅拌匀。

1.馄饨皮是买的，节省时间；2.盛一碗水，包馄饨的时候沾一下皮，能更好的粘合，不露馅。3.包的时候也没啥技巧，随便一捏就ok 。

1.因为儿子刚打过预防针，不能吃海鲜类，在煮馄饨的时候只打了蛋花，汤里添加了少许盐。朋友们在煮小馄饨的时候可以依照个人口味自己添加少量紫菜.虾皮。2.这餐给儿子配上了刚煮的猪肝，营养搭配。