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一学就会的木糠杯(3/9)
这次是我要带给我同事分享，所以做了很多木糠杯。至于奥利奥饼干碎是多少含量，我没有精准的测量。奥利奥饼干碎磨成粉最好有料理机，不然真的很辛苦
我选用安佳淡奶油1L够20+人吃了。
没有料理机，岁月饼干末还是比较粗
这是加入适量炼乳后用电动打蛋器打发ing…
打发成这样…很浓稠，奶油挂不下来状态即可。
过程ing…
过程ing…
过程ing…
底层都要用木糠粉铺好，用勺子压实，再用裱花嘴把奶油挤上，我图方便用铁勺子弄奶油，0工具者可以这样。一层木糠粉一粉奶油，反复，最后一层撒上薄薄一层木糠粉即可。放冰箱冷藏。6个小时即可。