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菁选酱油试用之蒜苗炒腊肠(14/14)
准备好的蒜苗；
蒜苗根好蒜叶分开；（炒的时候不同时间下锅）
洗干净，浸泡2分钟；
蒜根切片（斜刀切）；
蒜叶切段；
姐姐送我的腊肠（姐姐自己做的腊肠，满满的爱）；
腊肠斜刀切片；
热锅，放一点油，放切好的腊肠；（腊肠有肥肉油，所以不要放太多油）
等腊肠肥肉油出来，即可（不能煎的太干）
刚刚有油的锅爆炒蒜根；
加入蒜叶、腊肠、辣椒；
加入盐、菁选酱油，加入适量的水，翻炒均匀；
改为小火，收汁，即可
香喷喷的腊肠于菁选酱油的香味扑面而来；