西红柿炒鸡蛋(
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准备好主材料，因为家里没有小葱了，就用大葱叶代替。
西红柿切小块备用。
葱切好备用。
开火，锅热放油，把鸡蛋打散倒入锅中煎。
鸡蛋煎熟后倒入西红柿，加入盐和少少酱油翻炒。
待西红柿炒软加入醋和糖。汤匙的大小在最后一步可见。
西红柿全部炒软以后加入葱。
小葱炒均匀后出锅，赶快吃吧。
