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黄油曲奇 新手必备 简单版(0/5)
1.无盐黄油室温软化。用电动打蛋器把无盐黄油打至顺滑状态后，加入白砂糖和盐，打至发白蓬松状态。
2.分三次将蛋白慢慢加入到打好的黄油中，边加边打，每一次都要让蛋白与黄油充分融合。
3.筛入面粉，充分拌匀。
4.装入套有星形花嘴的裱花袋中，挤出自己喜欢的图案。 每个之间留出2.5厘米的距离，最好挤出W形状。
5.烤箱预热，180度，中层烤15分钟左右。