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玉米面牛奶红枣发糕(5/5)
准备好材料，面粉与玉米面各十汤勺，大概如图
酵母用4-5ml温水溶解，加入到玉米面与面粉中，入牛奶，白砂糖，搅拌均匀至糊状，不成团也不稀，红枣剪碎撒上面
发酵至2倍左右，由于冬天温度较低，不易发起来，我是将碗放入加温水的盆内发酵2小时(约30-40摄氏度)
上锅大火烧开，中火蒸15分钟，焖锅3分钟即可
香香