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香菇油菜(5/5)
香菇、油菜洗干净沥干。如果油菜个头比较大，就一片一片把叶子拆开哦。
香菇，蒜子都切成片。
倒少量油，看到冒泡泡了就可以把蒜片丢下去呛锅了。（记得把锅擦干哦小小！）
撒一些盐，然后把香菇片丢进去，看到香菇片透明了，下油菜。
油菜塌了锅，屁股断生了就可以出锅了。整个过程都用大火，很快，不然会糊。