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烤紫薯(2/8)
将紫薯洗净,再用牙刷把表面刷干净,用刀剥去紫薯两端的蒂。
烤箱预热5-10分钟,烤盘上铺上油纸,把紫薯摆放在油纸上,目的是防止糖浆流到烤盘上难洗,摆放的时候把大头朝向中间,两边放小个的。
上下火190度加热20分钟
拿出翻面,继续上下火190烤20分钟,如果烤得不多的话,小个的差不多已经熟了,不了解自己烤箱的话可以多看看。
看看,没熟,继续翻面烤20分钟。
气温低,温度可稍调高一点,我把上温调到了220,下温继续190,但千万不能急于求成,中途一定要翻面哦
气温低,小个的总算可以开吃了。大个的继续烤10分钟。
哈哈!大功告成了。开吃。看看流出的这糖汁,有木有想立马试试的想法哦?