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之南瓜窝窝头#豆果菁选酱油#(8/9)
面团是面粉和南瓜和的，一发过后排气
分成40g一个的小剂子，松弛15分钟
取一个小剂子搓圆，用大拇指捏出圆窝
依次做好放蒸锅醒发20分钟，然后热水下锅蒸15分钟
这期间准备馅料，除了萝卜刨丝外其他都切丁
热锅下油先炒肉丁
之后把所有材料全部倒入翻炒
加点酱油和糖准备出锅
成品