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青菜猪皮肥肉汤(5/6)
猪皮肥肉切块，沸水蒸煮（八分钟），然后捞出，把水倒掉
锅中放少许的油，油热至八分放入姜末葱末爆炒一会儿
油出香味，放入猪皮肥肉爆炒，用锅铲按压，把肥肉的油炸出来，出猪油香
青菜洗净，可以切开，放入锅中翻炒一会儿，加两到三碗清水，盖上盖子焖会儿
开锅，放入调味品，一勺糖，两勺盐，半勺的味精（那种特别小的勺子），尝尝味道，口感可以自己调
出锅，撒上葱花