把包菜用手撕成合适大小的块洗净待用，腊肉切成薄片放入锅中倒入少许油把腊肉煎至金黄色加入剁椒或者辣椒炒出香味加入处理好的包菜，一起炒至包菜变软加入适量盐和酱油，然后稍微炒炒就可以出锅了，当然有条件的来个小锅加热就更完美了。