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粉蒸肉(5/5)
五花肉切成两指宽，刀背后的肉片！
加入料酒，生抽，蚝油，十三香腌制半个小时，放入冰箱冷藏效果更佳！
腌制好之后，加点水和蒸肉粉用手抓匀！
在碗底抹点清油，把肉码放整齐！上边放入切好的土豆块！上锅蒸大概 40分钟！
蒸好之后翻入盘中，撒上香菜叶做装饰，就可以上桌了！