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炒馒头-自创馒头新吃法想起妈妈的味道(
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准备所有食材 ,洋葱青椒切丝,火腿香肠切条,馒头切成条或块都可以,蒜要切碎哈!
锅上烧油放入红辣椒碎和葱花爆香,油不用烧热,一定要小火哈!要不辣椒会糊的!然后把青辣椒和洋葱放入炒熟
把炒好的洋葱青椒拨到锅的一边,把馒头放入锅的另一半然后快速的再慢头上打一个鸡蛋,然后继续翻炒,直到鸡蛋炒熟,混合青椒洋葱混合翻炒放入少许盐(根据个人口味适量),翻炒几下
然后把香肠和火腿放入锅中,抄一下炒热了就可以啦!
最后把切碎的大蒜放入锅中朝上十几秒,出来蒜香味就可行,放入少许胡椒粉关火,出锅
香喷喷的炒馒头出来了,可惜刀功不怎么样,软软的,金灿灿的超好吃哦!