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蒜蓉扇贝(
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将蒜去皮后压成蒜蓉, 锅里放少许橄榄油, 倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火 将扇贝清洗干净,放入盘子中,
将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上, 上锅蒸约10分钟左右。蒸好后撒少许葱花装饰即可。
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