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皮蛋拌豆腐(5/5)
皮蛋先剥壳，一粒切4块，摆放
豆腐过下水，捣碎，放凉
放凉后豆腐摆在皮蛋上面
锅里放入油，酱油（酱油可以多点）辣椒酱，把酱烧开，最后放入红辣椒，翻一翻出锅，把酱倒在豆腐上就OK了
撒上葱花就可以了