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香蕉巧克力马芬(3/9)
准备食材,这时候可以预热烤箱了。
香蕉去皮,放入保鲜袋,用手按成泥。
面粉,泡打粉,小苏打,可可粉,混合过筛。
鸡蛋打散,加入红糖,牛奶,植物油,搅拌均匀。
蛋液中加入香蕉泥,拌匀。
把过筛后的混合粉加入香蕉鸡蛋液中,拌匀至没有干粉即可,不要过度搅拌。
装模,6-7分满即可。装好后尽快放入烤箱。
中层,170度,上下火,25-30分钟。具体时间请根据自己烤箱的情况决定。
很漂亮吧,有一点点红糖的焦糊味儿,浓浓的巧克力味道是宝宝们的最爱。口感蓬松绵软。