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萝卜丸子(5/5)
白萝卜切丁,撒入少许盐,腌制几分中,挤干水份,
大葱切碎,红萝卜切小丁丁,(加了一点姜末,不喜欢吃姜的可以不放)
把准备好的丁丁们,放入一个大碗里,加入少量盐,调味料,拌均匀了,加入面粉,成(图中)状。(想要松软可以放一个鸡蛋,不放鸡蛋可以加点清水o……)……油锅加热同时,准备做圆团了,可以油热时一边用小勺子做成圆圆,一边放入油锅中……(要快一点呦,不然最先放的会糊)
油热后,把团好的丸团放入油锅中,
炸至金黄捞出。。。。