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蒜薹鸭胗(4/5)
鸭胗切片。蒜薹切段。依个人喜好。先把鸭胗用热水过一下，可以去腥味。更好吃。
锅里加入适量的油，烧热。加入剁椒和辣椒丝。以个人口味。记得炒的时候很呛，要小心。
加入鸭胗翻炒。翻炒差不多五六分钟。
加入蒜薹翻炒。一不小心拍模糊了，大家凑合着看吧，哈哈。。
最后加盐出锅。拍的不太好看，不过味道很好呢。