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素菜汤(
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平蘑洗干净,过水焯熟,备用。
西红柿切丁,娃娃菜洗干净。
锅内放冷水烧开,放入浓汤宝,放入虾皮,平蘑,娃娃菜,熬几分钟,等娃娃菜变软,鸡蛋敲破一小口散到锅中,放盐尝咸淡,放入西红柿丁,熬三分钟,关火