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青椒腐竹肉片(4/6)
青椒洗干净手扮小块
腐竹提前两小时温开水泡好，腐竹里面没有硬心就泡好了。切成一寸长。
瘦肉30克，切成片装加少许酱油腌制。
西红柿少许切块搭配口味。
少许葱花蒜末。
加少许食用油，油温热至70度左右放肉片翻炒，待肉片炒熟7-8成放入葱蒜翻炒，再加入青椒腐竹西红柿一起翻炒5分钟左右加入几滴酱油，少许盐，翻炒1_2分钟出锅。