小鸡炖蘑菇 (
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葱、姜、八角炝锅，
投入鸡块翻炒5分钟。
加入料酒、酱油，继续翻炒2分钟，待上色后，加水。
放入泡发的榛蘑。放入牛肉粉。
放入牛肉粉。
调小火加盖焖煮约1个半小时后，加入粉条。
成品
