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泰式芒果鸡肉荞麦粉丝(2/4)
首先这些要加热的东西洗洗切切。如果你就想清凉爽口的话,ok不要加热,也可以换材料,黄瓜圣女果生菜都可以。
电饼铛内铺锡纸,要加热的蔬菜垫底,提前用盐和黑胡椒腌制好的鸡肉条放在上面,倒入橄榄油,用锡纸包紧,上下盘加热8min左右,观察鸡肉变色即可。
芒果切条,奇异果切块。
所有材料放进一个大容器里,加入鱼露,辣椒仔,甜辣酱和柠檬汁搅拌均匀。荞麦粉丝入90℃的热水里泡25min,捞出垫底,拌好的食材盖上去,开呲~