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风干肉(2/9)
准备一些材料，花椒、香叶、茴香，桂皮，辣椒干可以根据自己口味贴加。锅中加盐爆香入盘放凉！
用牙签扎肉，很残冷的一步哦，以便入味
那些放凉的大料在五花肉上按摩，为了入味，多按摩一会哦！
接着放入酱油！伴点白酒
盖住保鲜膜，放在太阳晒不到的地方，放3天！
中途要记得经常翻面噢！以便每个地方都腌到！
过了3天之后，就挂在阴凉的地方，太阳晒不到，必须要风吹得到的地方！这个步骤忘记给拍照了！
凉了半个月之后可以开吃啦，切片，入锅蒸！
香喷喷的出炉啦，这味你们懂得！