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内蒙古风干牛肉(0/5)
第一步：切成你想吃的大小。然后放盐酱油所有调料。然后泡一段时间吸收汤汁。我泡了一晚上。
第二步，用线串起来。凉。
第三步：房子通风处晾就可以了。你喜欢的软硬。冬天有暖气，在阳台上，两天已经干的不行了。
上锅蒸20-30分钟。
想吃的时候上锅蒸就行啦。可以把生肉放冰箱里储存。和在外面买的风干牛肉一个味道。