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天麻炖天鹅蛋(咸)(
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天鹅蛋
天麻
把鹅蛋打在碗里
天麻煮到软,(放高压锅炖更好)
放点盐(喜欢甜的可以放糖)
放点老酒(做甜的也可以放,不过不要放多。)
把蛋打散,倒入
煮一会,蛋熟了就可以(大约1-2分钟)
熟了搅拌一下
倒入碗中,就可以开吃了