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黑芝麻面包(1/10)
除黄油,黑芝麻粉的全部材料混合,搅成稍具光滑的面团
加黄油
加黑芝麻粉
进行基本发酵
发酵好面团
平均分6份
面团滚圆均匀刷蛋白
裹黑芝麻
进行最后发酵
放入预热好的烤箱,180度18分钟。