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可可芒果千层蛋糕(10/11)
材料准备好。
鸡蛋加入50g糖粉搅匀。
加入牛奶筛入低粉搅拌均匀。
黄油隔水加热融化。
黄油变室温倒入面糊搅匀。
加入可可粉拌匀过筛两遍。
不粘锅摊好千层皮，我这个量摊了12张。芒果切丁。
淡奶油加入剩余30g糖粉打发。
一层皮抹一层奶油加上芒果，如此叠加。
裱花嘴裱花放冰箱冷藏20分钟，拿出来筛上可可粉。
美味，展示下切面。