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洋葱圈蔬菜饼(
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所有材料准备好。
所有材料全部洗净、插丝、切短备用。
所有材料加入适量盐、鸡精搅拌至蔬菜出水后加入鸡蛋搅拌均匀。
加入面粉和成面糊。面糊喜欢薄饼就要稀一些,喜欢厚饼就要稠一些。
平底锅放油,将洋葱圈放入锅内,再将切好的所有材料放入洋葱圈中。
煎至两面金黄即可。