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草莓酱乳酪派(11/20)
黄油室温软化，加砂糖，低粉
用手揉成粗玉米粉状
加牛奶，根据经验，牛奶和出的派皮比用水和出的酥
揉成面团松弛15分钟
派馅：奶油奶酪加糖粉，坐温水搅拌均匀
加入蛋液搅拌均匀
加入淡奶油和牛奶，继续搅拌
筛入低粉拌匀
倒入少许枫糖浆，也可加蜂蜜或什么也不加
取出面团
擀成圆形
放入派盘（8寸）
擀面杖擀去多余边边
用叉子在派底戳一些小洞
派底涂上薄薄草莓酱
再将派馅糊糊倒入派皮
倒8成满
烤箱预热180度，烤30分钟
出炉
加一点草莓酱点缀，切开享用！