蚝油叉烧包(
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叉烧肉切成小丁
碗中加入砂糖和盐
继续加入蚝油，酱油，番茄酱，香油，调成汁（量见材料表，具体结合馅料的量）
调好水淀粉备用
锅中倒油，之后倒入肉丁翻炒
倒入酱汁，翻炒
加入热水，水开之后倒入水淀粉，翻炒至收汁粘稠出锅，放凉备用
面粉加温水和酵母粉，揉成面团，饧发一个小时左右
饧发好的面团加入泡打粉揉光滑
做成小剂子，擀成皮，抹些牛奶
加入馅料
包成包子，入锅饧发20分钟，开火，开锅后蒸20分钟，闷3到5分钟，出锅
出锅
