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醋溜白菜(8/10)
像我这样用刀把白菜片片，然后切细条
烧开水，把切好的白菜条焯一下
捞出，放凉水镇镇，然后把水毕掉，备用
蒜姜，肉备用
锅内加油，烧热放肉
最好能把肉都靠出油，这样才香
加蒜姜，爆香
加醋，起泡，倒入白菜
加盐，味精，味极鲜翻炒
美味佳肴