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铁板土豆(3/5)
土豆切块 大小适中 不要太大 也不要太小
锅内入油 烧至六七成热 土豆块入锅
炸至表面金黄 炸的时候要注意锅底的土豆 不要糊了
土豆出锅 锅内留底油 干辣椒 大蒜切块 锅内油热之后加入大蒜和干辣椒煸炒至出香味 将土豆倒入锅内 放入盐 鸡精 根据自己口味哦 喜欢辣的 可以放点辣酱
装盘 \(≧▽≦)/ bling bling