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鸡胸干炸(1/4)
鸡胸肉去皮，切块，用姜汁和15ml料酒腌制10分钟
食品袋里低粉和淀粉1:1混合，把腌好的肉放进去
油锅放少量油，把裹着粉的肉放进加热的油锅，小火慢慢煎
等一面煎到金黄色再翻，两面都煎成金黄色