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豆腐炒鸡蛋 （别名：金包银）(4/5)
首先准备好主要食材 葱切成末 鸡蛋打散以后加入适量盐 料酒以及清水搅拌均匀
油热后爆香葱花
倒入豆腐翻炒至没有水分
倒入鸡蛋翻炒至豆腐和蛋液完全融合到一起 最终成块状 若觉得不够咸可再加入适量盐翻炒均匀
出锅装盘。