放入生抽生姜腌渍十分钟

水冲掉上面的佐料，放架子上控下水，准备放入烤盘

放入烤盘后，根据烤肉的大小温度控制在170度到200度之间，烤到五分钟左右烤盘里会有很多水，取出烤盘，倒掉水份，继续烤直至烤干，取出烤盘洒上盐辣椒粉孜然粉，比例依次是1:2:3孜然最多放，然后翻一下肉，再放入烤箱200度烤10分钟烤出羊油就可以吃了！记得中间有水一定倒掉，不然就是煮羊肉了！

烤的其实没这么黑，光线照出来就是很黑！一盘一会儿吃的就剩这么多了！

很香哦！