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蛋黄焗地瓜 简单版(6/8)
首先看看成品图，是不是很诱人呢，走起来做起
地瓜切成条 锅 倒入水 待水开时 倒入地瓜条 焯一分钟
当当当出锅 甩甩水
地瓜表面有水 把吉士粉倒入地瓜中 均匀拌 使地瓜条都能裹得到粉
起锅 倒一小锅油 待油微微冒烟时候 倒入地瓜条 用勺子动一动 炸炸至金黄 熟透时 倒出
将地瓜倒出后 锅中留底油 蛋黄放入锅中 炒炒炒（我这个勺子很大很大）
将蛋黄炒一两分钟 将地瓜倒入 加入适量白糖 炒炒炒 你如果喜欢甜的就多来点糖
出锅啦出锅啦！